Resep Donat Tanpa Telur Anti Gagal, Lezat dan Mudah Dibuat

Mantapbgt.com – Donat merupakan salah satu makanan yang sangat disukai oleh banyak orang. Namun, beberapa orang mungkin memiliki alergi terhadap telur atau memilih untuk tidak mengonsumsi telur. Untuk itu, di artikel kali ini kami akan mengulas resep donat tanpa telur anti gagal yang lezat dan mudah dibuat. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep donat tanpa telur yang pasti akan memikat selera Anda.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

• 300 gram tepung terigu
• 1 sendok makan ragi instan
• 50 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 200 ml susu hangat
• 50 gram mentega cair
• Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah Pembuatan Donat Tanpa Telur:

Langkah 1: Persiapan

1. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
2. Tambahkan susu hangat sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur dengan baik.
3. Masukkan mentega cair dan uleni adonan hingga elastis dan tidak lengket. Anda juga dapat menggunakan mixer dengan kecepatan rendah untuk memudahkan proses ini.
4. Tutup mangkuk dengan kain bersih atau plastik wrap, dan biarkan adonan mengembang selama kurang lebih 1 jam.

Langkah 2: Pembentukan Donat

1. Setelah adonan mengembang, tuangkan adonan di atas permukaan yang telah ditaburi tepung terigu.
2. Giling adonan hingga setebal sekitar 1 cm.
3. Gunakan cetakan donat untuk memotong adonan menjadi bentuk donat. Jika Anda tidak memiliki cetakan donat, Anda juga dapat menggunakan gelas dengan diameter berbeda-beda untuk memotong bagian tengah donat.
4. Letakkan donat yang telah dipotong di atas loyang yang telah dilapisi dengan kertas roti.
5. Biarkan donat mengembang kembali selama sekitar 30 menit.

Langkah 3: Penggorengan Donat

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
2. Pastikan minyak telah cukup panas sebelum menggoreng donat agar donat matang merata dan berwarna keemasan.
3. Goreng donat dalam minyak panas hingga kedua sisinya berwarna keemasan. Pastikan untuk membalik donat agar matang sempurna.
4. Angkat donat dan tiriskan minyaknya dengan meletakkannya di atas kertas minyak atau tisu dapur.

Langkah 4: Hiasan Donat

1. Setelah donat selesai digoreng dan ditiriskan, Anda dapat memberikan hiasan sesuai selera. Anda bisa menaburkan gula halus di atas donat, mencelupkannya ke dalam cokelat leleh, atau memberikan taburan keju parut.
2. Donat tanpa telur siap disajikan!

Donat tanpa telur ini memiliki tekstur yang lembut dan rasanya tak kalah enak dengan donat yang menggunakan telur. Anda dapat menikmatinya sebagai camilan di sore hari atau saat bersantai bersama keluarga dan teman-teman. Cobalah resep donat tanpa telur ini dan buktikan kelezatannya sendiri!

Kesimpulan

Dalam artikel ini, kami telah membagikan resep donat tanpa telur yang lezat dan mudah dibuat. Dengan mengikuti langkah-langkah yang telah kami jelaskan, Anda dapat membuat donat tanpa telur yang sempurna. Rasakan kelezatannya dan nikmati momen spesial bersama orang-orang terkasih. Itulah sedikit tips & cara membuat donat tanpa telur yang anti gagal. Sampai ketemu di artikel dan resep resep masakan kita yang lainnya ya.

Pertanyaan yang Sering Diajukan (FAQs)

1. Apakah donat tanpa telur memiliki tekstur yang sama dengan donat biasa?

Ya, donat tanpa telur ini memiliki tekstur yang lembut dan sama dengan donat yang menggunakan telur.

2. Bisakah saya menggunakan ragi biasa sebagai pengganti ragi instan?

Ya, Anda dapat menggunakan ragi biasa sebagai pengganti ragi instan. Namun, pastikan untuk mengaktifkan ragi terlebih dahulu dengan mencampurkannya dengan susu hangat dan gula.

3. Berapa lama donat harus mengembang?

Donat harus mengembang selama kurang lebih 1 jam pada tahap persiapan dan sekitar 30 menit setelah dibentuk.

4. Apakah donat tanpa telur ini cocok untuk anak-anak yang alergi terhadap telur?

Ya, donat tanpa telur ini cocok untuk anak-anak yang alergi terhadap telur. Namun, pastikan bahwa semua bahan yang digunakan bebas dari telur dan potensial kontaminasi telur.

5. Bagaimana cara menyimpan donat tanpa telur agar tetap segar?

Anda dapat menyimpan donat tanpa telur dalam wadah kedap udara di suhu ruangan selama 1-2 hari. Jika ingin menyimpan lebih lama, Anda dapat memasukkannya ke dalam freezer dan menghangatkannya sebelum disajikan.